・ごはん
・大根と豚肉の中華煮
・焼きししゃも
・はんぺんのごま酢あえ
今日のメニュー、投稿者にとっては中華煮が新鮮でした。さっぱりした味付けでたっぷり豚肉が入っていて、そこでかくれんぼしているこんにゃくの噛み応えがよくて、楽しんでいただくことができました。ししゃもは産卵のために１０月～１１月に遡上してくるししゃもが子持ちししゃもといわれているので、丸ごといただくことによってタンパク質やカルシウムに加えて、ビタミンＡやＢ２も取ることができるそうです。はんぺんのごま酢あえもシャキシャキ歯ごたえが好きな投稿者には、もやしがシャキシャキで美味しかったです。 今日もごちそうさまでした。
・ごはん
・かぼちゃのみそ汁
・からあげの香味だれかけ
・おひたし
今日の「からあげの香味だれかけ」は、ネギが入った甘辛い香味だれがジワッとしみ込んで、とっても美味しかったです。かぼちゃのみそ汁の中のかぼちゃは、丁度良い大きさに切って下さってあり、感謝です。おひたしもシャキシャキしていて、しっかり噛んでいただきました。 今日もごちそうさまでした。
・米粉入りパン
・里芋のポタージュ
・ツナサラダ
・バナナ
１０月２２日～１１月２１日までは「里芋月間」です。今日は、昨年度勝山高校の２年生が総合学習の中でメニューを考案した、「里芋ポタージュ」が出ました。チキンとネギが入っていて風味が良く、とても美味しかったです。米粉入りパンは安定の美味しさで、いつものようにツナサラダを挟んでいただきました。バナナが腹持ちを助けてくれるメニューです。 今日もごちそうさまでした。
・ケチャップライス
・野菜スープ
・ジャーマンポテト
小さいころのお子さまランチを思い出すような、ケチャップライス。「かくれんぼしている大好きなコーンを探すのが楽しかったなあ～。」なんて思い出しながら、美味しくいただきました。スープは彩りがよく、ジャーマンポテトはじゃがいもを素揚げしてから玉ねぎ＆ベーコンと一緒に炒めてあり、玉ねぎがとても甘くて良かったです。 今日もごちそうさまでした。
・鮭ずし
・すまし汁
・おかかあえ
今日は鮭ずしでした。具材が入るだけでごはんの量が増えたように感じますが、米の量としては普段の量と同じで、何だか得した気分になるすしごはんでした。鮭の味とごまの香りがとても良くマッチして、錦糸卵の彩りと刻みのりで「おすしだ～」って感じでいただきました。すまし汁も、温かい汁物が一段と美味しく感じられる季節になってきました。ほっこりする今日のメニューは、少し白くなった経ヶ岳も加えて、早いけど、秋の終わりを感じました。 今日もごちそうさまでした。
・しょうゆカツ丼
・まいたけ汁
・羽二重もち
野菜とカツをごはんにのせて……
今日はふるさと給食でした。人気沸騰中のしょうゆカツ丼は、野菜とカツをごはんにのせてお好みでしょうゆをかけていただきました。カツにはすでに醤油味がついていたので、ごはんに少しだけしょうゆを垂らしていただいたら、ごはんに味がしみて美味しかったです。まいたけ汁もまいたけがたっぷりで、秋の奥越の味覚を存分に味わえたメニューでした。 羽二重もちを含めて、今日もごちそうさまでした。
・ごはん
・さつま汁
・豚肉の炒めもの
・ひじきのり
さつまいもが美味しい季節になりました。今日のさつま汁も、甘いさつまいもとたっぷりの野菜ががとても美味しかったです。豚肉の炒めものは、しょうがが効いた味噌味でごはんのおかずには、もってこいの一品でした。 今日もごちそうさまでした。
・揚げパン
・ポテトスープ
・ミートボール
・ブロッコリーサラダ
みんなが大好きな揚げパンが出ました！！ 今日はきなこ揚げパンでした。パンがねじりパンでちぎりやすく食べやすいと感じました。（私だけかな！？）皆さん最後にパンのお皿をきれいにして食べ終えることができましたか？ ポテトスープやブロッコリーサラダに野菜がたっぷり入っていたし、ミートボールでタンパク質を補うことができて、今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。（失礼しました。今日はセレクトで、「きなこ」と「さとう」の２種類で好きな方を食べました。）
・ごはん
・厚揚げのチリソース煮
・春雨サラダ
・ヨーグルト
厚揚げのチリソース煮の味付けに興味津々。口に入れたときはケチャップの味で甘酸っぱい感じですが、後からピリリと効いてくる辛みが何かなあ～と思い、調理師さんに質問してきました。答えは、『豆板醤と辛口醤油』でした。低学年には少し辛く感じたかも知れませんが、隠し味的でとても美味しかったです。春雨サラダとヨーグルトでその辛みを柔らかくした感じで、ごちそうさまでした。
・ごはん
・江戸っ子煮
・ごぼうのみそあえ
・煮干し
今日は８日、「歯ッピー給食」の日でした。どの学年も児童会運動会や応援の練習に熱が入ってきて、しっかり噛んでたくさん食べないと保たなくなっているのでは！？ 江戸っ子煮の甘辛いにおいに食欲をそそられ、ごぼうのみそあえはしっかり噛んでごぼうを味わい、煮干しは「骨のため！！」と思っていただきました。皆さんはどうだったかな？ 来週は児童会運動会。週末もしっかり３食食べてくださいね。 今日もごちそうさまでした。