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2021年10月27日 (水)

今日のメニュー

 ・ごはん

 ・大根と豚肉の中華煮

 ・焼きししゃも

 ・はんぺんのごま酢あえ

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今日のメニュー、投稿者にとっては中華煮が新鮮でした。さっぱりした味付けでたっぷり豚肉が入っていて、そこでかくれんぼしているこんにゃくの噛み応えがよくて、楽しんでいただくことができました。ししゃもは産卵のために10月~11月に遡上してくるししゃもが子持ちししゃもといわれているので、丸ごといただくことによってタンパク質やカルシウムに加えて、ビタミンAやB2も取ることができるそうです。はんぺんのごま酢あえもシャキシャキ歯ごたえが好きな投稿者には、もやしがシャキシャキで美味しかったです。 今日もごちそうさまでした。

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