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2021年9月28日 (火)

今日のメニュー

 ・古代米ごはん

 ・のっぺい汁

 ・マダイフライ

 ・切干大根の甘酢づけ

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今日のマダイフライは、昨年から行われている無償提供のものです。県産ブランドのマダイを多くの人に食してもらおうと、県水産部が企画してくださっています。とてもありがたいですね。サクサクとして美味しかったです。また、古代米も久しぶりでよかったですね。のっぺい汁は新潟県の郷土料理として有名ですが、サトイモがたくさん入っていて季節を感じるようになりました。 今日もごちそうさまでした。

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